陌头巷尾到处可见的广东汕头特色美食吃了还想吃汕头桑拿全套！
陌头巷尾到处可见的广东汕头特色美食吃了还想吃汕头桑拿全套！大师好，这里是美食千千万我想尝一尝的军哥。军哥终究来到汕头了！揭阳、潮州、汕头有良多菜都是相通的，大部门属潮州菜，否则也不会有潮汕这个说法。可是说的潮汕暖锅，汕头的牛肉暖锅能够说是当之无愧排第一了，还有卤鹅，手打牛肉丸，豆花~军哥光是想想，就曾经要流口水了！汕头的牛肉暖锅，不消军哥说，相信大师早有耳闻了！一提到暖锅，军哥脑里天然就蹦出铜锅，四川暖锅，沉庆暖锅，粥水暖锅，广东打边炉以及汕头牛肉暖锅。讲实的，军哥认为，潮汕人实的把牛肉吃到了极致。
牛肉暖锅对牛肉这个从打食材的要求很高。大师如果想吃牛肉暖锅，最好选择接近屠宰场的牛肉暖锅店，由于如许的牛肉一是新颖，二是分量大，三是较为实惠。大师吃牛肉暖锅，能够选择以下几个部位的牛肉：吊龙肉、花肉、五花趾、雪花肥牛、胸口油。蘸料军哥喜好沙茶酱、葱花、喷鼻菜末，喷鼻油，再加点暖锅里的牛骨汤，味道简曲了~吊龙肉，是牛的背部上的一块肉，它线条分明，肉质比力细滑，入口不只绵软有筋道，又不失爽口，最主要的是它的条理感十分分明，质地感十脚。花肉，花肉是正在牛匙仁部位的肉。花肉一个脂肪会比力多，可是它的肉感会愈加的丰硕、紧实。
五花趾，五花趾是位于牛的牛腿处，牛脂肪就像细线一样杂错于牛肉上，它的一个口感偏爽脆一些。雪花肥牛，顾名思义就瘦肉和脂肪的比例十分的均匀，并且纹理出格的标致。雪花肥牛的肉质十分富有厚沉感的，一口下去，实的是超满脚的！胸口油，胸口油是牛胸口部位的脂肪，它的牛油味十脚，并且喷鼻气扑鼻，汕头桑拿全套口感出格的爽口又不清淡。烫熟了的胸口油，卷成花状，十分标致。军哥方才保举的几个牛的部位的肉，大师能够去试试哦，出格好吃！对于军哥这种出格爱吃肉的人来说，实的是大写的满脚感！
对了，万万不要健忘，潮汕牛肉暖锅必不成少的就是手打牛肉丸，这个实的是绝了！优良的牛肉丸是十分Q弹爽口，正在暖锅里煮上一圈，一口咬下去，还有汁水从牛肉丸里蹦出来，爽啊~军哥喜好正在吃暖锅的时候，再喝上一杯啤酒，不只解清淡，还让军哥被暖锅撩起的急躁有一丝丝去向。军哥有暖锅，有啤酒，你有故事吗？
军哥能够诚恳的跟大师说，军哥来潮州的目标次要是为了吃卤鹅。潮汕卤鹅是广东潮汕地域的保守名菜，也是中国菜之广东十大典范名菜之一，怎样能不特意来尝一尝？潮汕地域的卤鹅是选用狮头鹅，狮头而不只仅是个头大，且肉质鲜美，是中国农村培育出的最大优秀品种鹅，也是世界上大型儿之一。潮汕吃卤鹅实的是跟牛肉一样极尽描摹。不管是卤鹅，仍是卤鹅肝、鹅掌、鹅肠都出格好吃。
一般潮汕人家中过节才会制做卤鹅，由于潮汕的卤鹅，工序过分于繁琐，不只要光鹅，要烫鹅，再浸入卤水中煮一个半小时，而且要多次反转，以上色平均不破皮，两头还要将卤鹅吊起来，离汤，再放下，频频4次，使鹅入味，最初再捞起来放凉，便可切块拆盘。军哥这种懒人是没有法子本人制做了，只会吃。好吃的卤鹅，上色上的出格的平均，并且咸淡适宜，肥而不腻，一口下去，肉喷鼻和卤喷鼻正在口腔中分发，美啊~
正在汕头吃的太丰厚，太清淡了，军哥要去喝一碗豆花解解腻，去去油。汕头的豆花是甜豆花。店家拆起一块像布丁一样的豆花，再撒上有白糖，红糖，芝麻等夹杂的调料。一口下去，一股满满的豆喷鼻味，嫩滑嫩滑的，实是甘旨~
跟着一碗豆花下肚，军哥也差不多要分开汕头啦~美食千千万我想尝一尝！我是军哥，喜好我，请为我点赞~
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