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舌尖上的蝉蛹 tvxxi4yl

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发表于 2016-4-27 01:49:46 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
前段时间,随着一档美食节目“舌尖上的中国”在央视上的热播,让世人和国人更加了解了中国这个泱泱大国的美食文化,也激起了国人对美食的渴望。中国的美食,种类之繁多,北京市治疗白癜风最好的医院味道之多样,令外国人瞠目结舌,叹为观止。诚然,中国是个传统的美食大国,凡天上飞的,水中游的,地上跑的,总之,在海陆空生存的动物,都会成为国人餐桌上的美食,更不要说陆地上生长的这些蔬菜和植物。不必说鸡鸭鹅猪牛羊这些家禽家畜,就连国成都治白癜风最好的医院家明令禁止的狼熊虎豹,野鸭大雁天鹅等野生动物也不放过,但是,我要说的是我所熟悉的蝉蛹和青蛙。   

  我从小生活在乡村,“生小出野里”,对于蝉更是最熟悉不过的了。童年的时候,在雨后家乡河边的树林里摸过刚从地上的空穴里怕到赎身生准备破蛹羽化的禅虫;用把面粉放在碗里或小面盆里反复洗净,直留取那一坨发黄的面筋发涂抹在树竿头上去沾那些在树上的鸣蝉或哑蝉,但只把它当做童年的一种乐趣,全无食用的心思。但后来,人们逐渐发现了蝉无尽的经济价值。故乡东西北三面被浚河缠绕着,河滩树林达十三里地,树林里树上的蝉比比皆是。童年的时候,到河里去洗澡玩耍,亲眼看北京白癜风好的医院到一棵四五米高的小柳树上,趴满了大约有四五百只蝉,黑鸦鸦的一树,那是一道壮观的风景,,这些蝉一起鸣叫的时候,那简直就是一个偌大的合唱团或宏大交响乐队,声音虽然单调,但给人带来的是真正的夏意。   

  后来,不知谁先知道蝉是可以用来卖掉换钱的,我想,应该是那些寻求美食的的人,发现这是一道美味佳肴,这些戕害蝉的始作俑者。于是,在每年的夏至开始,蝉从地下的泥土的小孔里爬出,准备蜕皮的这一个月的时间里,村里的男男女女老老少少一起出动,走出村庄,来到树林里,捕捉蝉蛹。每天从黄昏开始,到深夜两三点钟才停下来。看吧,环绕村庄三面、十三里地的树林里,手电筒和手提灯的灯光光束从横交错,像战斗片里敌人的探照灯扫射的耀眼的光束,又像雨天天空中耀眼的闪电,这也是一道壮观的风景,但这却是灭绝蝉的一场劫难。八十年代中后期,村里的人家,四五口人摸一个夏季的蝉蛹卖掉后,就可以换来一台14吋大的“凯歌”牌的黑白电视,摸蝉蛹卖钱,成了村人一笔不菲的收入。这些从地下爬出来的蝉虫准备蜕皮羽化北京白癜风公立医院的蝉虫,被人摸光之后,由于欲望的驱使,又开始用铁锹?头翻土寻找地下那些幼小还不该蜕皮的幼蝉,于是,树林地下的泥土被翻起,这些幼虫也在劫难逃了。这些人一手提个小桶,桶里盛上些水,防止这些摸到的蝉虫蜕皮,失掉了它们的口味,也失掉了它们的经济价值。最后,村中树林里的这些蝉被摸得消失殆尽。这些莫来的这些蝉,被贩卖的人大桶小桶里运往县城或更大城市里,批发给饭店宾馆或在在市场里卖掉,成为了人们餐桌上盘里的一道美味佳肴。现在,村里十几里长河岸树林了很少见到蝉,蝉声也渐渐稀疏了。   

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