春茶

宝芳丞bi

又到新茶上市时。   

　　清明，谷雨。   

　　对于茶叶，我可以说是非常具有发言权。因为，迄今为止，我已经差不多有三十多年的喝茶史。清明前采摘的茶叶叫“明前茶，”谷雨前采摘上市的茶叶叫“谷雨前茶。”“明前茶，”也好，“谷雨前茶”也罢，都算得上是茶中极品。凡是春茶，无论外形，品相，茶香味，都要远胜于秋天采摘的秋茶。我算得上是个不折不扣的茶叶的“瘾君子。”我几乎天天都要喝茶，一天不喝茶就会神不守舍，就像是有烟瘾的人断了烟抽一样，心里难受。一年里面，我少，少，也要喝掉二十多斤的茶叶。   

　　我的茶叶，就是银川治疗白癜风专科医院哪家好我的“精神食粮。”我的“精神食粮，”大抵都是在南马市场上购买。从前，那些乡下老太婆采摘的茶叶，只需要二三十元一斤，现在，则几乎每斤都要涨到一百三四十元了。仔细想想，这样的价格也算不上贵。一个人，辛辛苦苦采摘一天，又能采摘几斤茶浙江白癜风医院叶啊？设身处地地想一想，你只好跟她们道一声：“辛苦！”   

　　这么多年以来，我几乎年年都要购买上几次茶叶。我不可能有让自己的精神食粮断炊的时候。尤其是春茶上市时节，购买若干“谷雨前茶，”几乎成了我每年雷打不动的一个惯例。这中间。俗话说：常安徽最好的白癜风医院在河边站哪有不湿鞋。购买茶叶的年代久了，我也曾经受骗上当。有一年，具体哪一年我记不清了。我去南马的马路市场上购买茶叶。南马的茶叶市场是在老大桥的桥头附近。我分两次先后在两个中年男子的手里购买了几斤茶叶。其中一个的茶叶青一些，另外一个的茶叶黄一些，黄褐色。我问他：“你的这些茶叶怎么会是这种颜色？”他说：“成熟呀！这样特别成熟的茶叶就是这个颜色。”当时，我也没有多想，我心中暗忖：“原来是成熟之故。那么，我购买了茶叶回家以后，可以先吃这些颜色深一点的老茶叶，将那些颜色发青的茶叶暂时放一放。”据说，新茶上市，不能立马食用，最好能够先放上一两个月。这样食用才能色香味俱佳。   

　　第二天早上，我先拿那些黄褐色的茶叶放入茶杯，谁知道一泡，居然压根一口也不能喝。原来这些茶叶之所以会是这么一种像是铁生锈的颜色，是因为它们在采摘以前就已经受到过严重的冻害。不法商贩啊！你要这种不义之财啊！天理难容！这样的茶叶他怎么能够去采摘并且拿到市上来销售呢？我一个喝了多年茶的老手，居然一点也没有防备地败倒在这样的一个外貌貌似诚实厚道的中年男人手里。我只好自认倒霉！吃一堑长壹智，从那以后，我再去镇上购买茶叶，再也不敢轻易地相信一个人的花言巧语了。尽管，以后的岁月，每年春茶上市，我照例会去买上几斤储存起来，但是，购买的时候，就多长了一个心眼。雾里看花，就要多长一双慧眼。   

　　今年也不例外。在谷雨到来之前，我一如既往地又去南马的马路市场上购买了若干春茶。品茗春茶，就是在品尝春天的味道，品尝春天的色香味啊！