小镇年关

宝芳丞bi

小镇的年关是热闹的，随着小年的到来，新年在零星的爆竹声中拉开了序幕。   

　　年关的小镇高铁西站，一辆辆飞驰的动车打这里经过，在外打工人员背着沉重的行囊坐动车回到小镇，在小镇做生意的外地人也来到高铁站等车回家，平时冷淡的高铁西站，此时热闹了许多。   

　　车站的“黑的”，平日里生意较清淡，到了年关生意便红火了起来。从外地归来的打工人员，风风光光地租辆“黑的”回家，行李往后备箱一放，免得背着、扛着，既方便又省事。至于租车费，当然要比平常的价位高。   

　　小镇年关的街市车水马龙，人来人往，超市人头攒动，门前手提食油的，肩扛米面的应有尽有。集贸市场更是热闹，人挨人，人挤人，卖什么的都有，商贩的吆喝叫卖声和采买者的讨价还价声此起彼伏，浓厚的乡音中，好一幅过年置办年货繁忙的的喜庆景象。   

　　腊月二十四是扫尘、祭灶神的日子，家家户户房前屋后打扫得干干净净，室内收拾得清洁卫生。祭灶神过小年，为的是祈求合家平安。   

　　过年的前一天开卤锅是小镇年关的重头戏，所谓“卤锅”，就是不论荤素都可以一锅卤。吃卤菜是小镇人的食俗，南宁市吴圩机场第二高速公路起点位于吴圩机场主要有卤猪头肉、卤口条、卤猪蹄、卤猪肚、卤鸡鸭、卤鸡蛋、卤豆腐豆皮、卤海带等等，用于过年时自家品尝或招待来拜年的亲戚朋友，烹调时简单方便。各色卤菜也是极佳的下酒菜。   

　　卤藕是卤素菜的一种，用先卤对抽查核实结果与本人填报不一致过肉类的卤水去将藕煮熟，卤水中含有大量油荤，所卤制藕的味道才会绵软鲜甜。   

　　年三十下午，家家贴上了鲜红的对联，挂起了灯笼，鞭炮声响起，人们吃着团年饭，小镇上的人也渐渐稀少，商铺都关了门，只有理发店和澡堂还在正常经营。过年理发缘于“正月剃头死舅舅”的习俗，人们普遍是在腊月理一次发，然后等到二月二“龙抬头”才会再进理发店。三十洗澡是为了洗去一年的秽气，也为新的一年讨个好兆头。   

　　除夕夜，小镇灯火通明，一派喜庆气氛。“守岁”的全家人，围坐在一起，品尝家乡特产，谈论着有关年的话题。小孩们身着新衣，手提灯笼，在街巷里兴致玩耍，灯笼被蜡烛烧着，意味着红红火火日子的到来。   

　　初一子时，小镇四生姜价格犹如坐过山车综合近年来的情况可以发现周鞭炮声接二连三地响起，五光十色的焰火也冲天而起，染得小镇上空万紫千红……鞭炮声声不断，一直鸣放到天明。   

　　元宵节一过，小镇恢复了以往的平静，打工的外出，读书的上学，做生意的迎客，耕牛出现在了田野，庄稼人开始播撒着希望的种子，去收获五谷丰稔。