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管理员
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秋季学生已经返校,为进一步压实学校幼儿园负责人疫情防控和食品安全主体责任,保障学校幼儿园食品安全,区食品药品安全与高质量发展委员会办公室和区市场监督管理局发布食品安全消费提醒:
组织对学校幼儿园食堂进行全面检查,完善三防设施,按对相关场所、设施设备和餐用具进行、保养、清洗、消毒和保洁;全面清理库房和加工场所内过期、变质等不合格食品原料。
加强对从业人员的健康监测和日常管理,定期开展食品安全管理员和从业人员疫情防控和食品安全知识培训。
严格执行餐饮服务食品安全操作规范,严禁从非法渠道采购不符合国家食品安全标准的食材、特别是进口冷链食品;按要求储存和加工湿米粉,米酵菌酸毒素引发食物中毒事件;烹饪食品时做到烧熟煮透,防止生熟食品交叉污染。
深入推进“光盘行动”,在学校幼儿园食堂醒目文明节约标识、在菜单上标明食材份量,引导学生按需用餐,适量点餐,促进源头减量。
学校幼儿园周边食品经营者要严格落实疫情防控措施和食品安全主体责任,加强经营场所清洗消毒和人员健康监测,汕头桑拿按摩体验向未成年人销售酒。
需网络订餐时,应选择证照齐全的供餐单位,汕头桑拿按摩体验少订购生食冷食类等高风险食品,并保留相关消费凭证,以备所需。
需购买零食时,应选择证照齐全的食品经营单位,查看食品标签标识是否齐全、包装外观是否良好,不便宜购买“五毛食品”和“三无”食品。
注意勤洗手,不偏食挑食,不暴饮暴食,不喝生水,不吃不洁食物,不买、不吃“三无”食品和过期食品。
家长和学校幼儿园应重视学生的一日三餐,谷物、肉类、蛋、奶制品和新鲜蔬菜、水果等荤素搭配要合理,充分能量、优质蛋白和膳食纤维的充分摄入。
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